掌握开店的运作流程
营业时间 营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商场专柜(专厅)根据商场规定执行。
1.营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生; (2)检查货品是否完好,整理货品、货架; (3)检查店内设施,如有损坏及时修理; (4)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等; (5)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定; (6)了解当天新上产品及其价格;
2.营业中
(1)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置; (2)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货; (3)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品; (4)是否进行中途存款; (5)价格卡与商品陈列是否一致; (6)交接班人员是否正常运作; (7)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议; (8)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为; (9)为顾客做结帐及产品包装服务; (10)待机工作。所谓待机,就是商店已经营业但暂时没有顾客光临之前,员工边做销售准备,边等待接触顾客的机会:
1)确的待机姿势:使自己不容易感觉疲劳,并且举止大方; 2)正确的待机位置:正确的待机位置,是站在能够照顾到自己负责的产品区域,并容易与顾客作初步接触的位置为宜; 3)待机工作:在待机时间内可以检查展区和商品;整理与补充商品等其他准备工作; 4)以顾客为重,一旦有顾客上门,应有“欢迎光临”等招呼; 5)不正确的待机行为有:
ⅰ躲在产品后面看杂志、化妆; ⅱ聚在一起聊天,喧哗嘻笑; ⅲ动作懒散、无神; ⅳ背靠着墙或货架,无精打采地胡思乱想,发呆,打呵欠; ⅴ吃零食或专注的整理商品,无暇注意顾客。
3.营业后
(1)是否仍有顾客滞留; (2)卖场射灯、招牌灯、空调等设备是否关闭; (3)当日营业现金是否全部收好(锁好); (4)整理各类票据及当日促销物品; (5)填写交接班记录; (6)进行当日盘点,填写登记销售日报表; (7)整理卫生; (8)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作。
新闻来源:中国服装时尚网 本网整理编辑:兰兰
【字体: 大 中 小】
【 打印】
【 关闭】
【点击数:4909】
欢迎品牌、企业及个人投稿,投稿请Email至:efinfo#ef360.com (#换@)
中国服装时尚网版权与免责声明:
1:本网转载其他媒体稿件,目的在于传递信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任.
2:如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在该事由发生之日起一周内进行,我们会在第一时间删除
3:本网原创的新闻,未经本网允许,私自转载者,本网保留追究其版权责任的权利。
|
|
|
|